Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Инъектор предназначен для насыщения продуктов жидким рассолом. Благодаря специальной системе крепления игл, возможна работа с мясом на кости. Введение рассола в продукт позволяет значительно сократить технологический процесс, повышает качество выпускаемой продукции и позволяет сохранить массу продукта на выходе. Ширина рабочей зоны 400 мм, в качестве транспортера используется реечный механизм.
Технические характеристики инъектора ZN-74
Характеристики: | Инъектор ZN-74 |
Производительность | 1000-1500 кг/час |
Мощность | 3.4 кВт |
Кол-во игл | 74 |
Степень инъектирования | 30-50% |
Давление | 0.4-0.7 мПа |
Скорость инъектирования | 15-55 раз/мин |
Шаг инъектирования | 30-60 мм/раз |
Толщина продукта | 30-140 мм |
Вес | 680 кг |
Размеры | 2200*680*1900 мм |