Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Оборудование разработано для крупных кусков мяса, целых тушек птицы, кроликов и т.д.
Головка с 118-ю иглами обеспечивает большую степень наполнения продукта рассолом. Благодаря наличию плавной регулировки хода игл и установленного серводвигателя в подающем транспортере легко добиться необходимой степени наполнения продукта рассолом. Наличие специального крепления игл позволяет работать с мясом на кости, не боясь повредить иглы. Для облегчения мойки транспортер легко снимается и устанавливается обратно.
Технические характеристики инъектора ZN-1180
Характеристики: | ZN-1180 |
Производительность | 1500-2500 кг/час |
Мощность | 5.35 кВт |
Кол-во игл | 118 |
Степень инъектирования | 30-50% |
Давление | 0.4-0.7 мПа |
Скорость инъектирования | 15-55 раз/мин |
Шаг инъектирования | 0-120 мм/раз |
Толщина продукта | 30-180/120 мм |
Вес | 1020 кг |
Размеры | 2174*1035*2025 мм |