Все чаще и чаще, на прилавках магазина мы видим на прилавке красивую и вкусную снековую продукцию. К ней относят чипсы, крекеры, сухарики, орешки. семечки, сушёных кальмары или рыбу, попкорн. Что же помогает сухарикам не черстветь, а кальмарам не портится?
Упаковка играет значимую роль, без нее продукт испортится через несколько дней, а в упаковке - будет храниться более года. Например: вакуумный пакет, позволяет эффектно демонстрировать продукцию потребителям. Благодаря ему, в продукте сохраняются полезные свойства и вкусовые качества в неизменном виде длительное время.
На сегодняшний день перед предприятиями общепита, торговли, кейтеринга стоит важнейшая задача обеспечить качественную презентацию товара, соответственно за счет упаковки и сохранить продукт. Эти проблемы с успехом решаются при использовании вакуумной упаковки.
Для ее изготовления применяются материалы, обладающие гибкостью и низкой газопроницаемостью, что позволяет использовать вакуум.
Технология упаковки снеков проходит в несколько этапов:
Вакуумные пакеты для снеков от компании Роспак имеют следующие преимущества:
При транспортировке вакуумный пакет принимает форму продукта, тем самым экономит место.
Для сохранения снэков в первоначальном виде следует упаковывать их в герметичную вакуумную упаковку.
